たれかはさん,おはようございます!
もしかして,これが本場の新福菜館のラーメン?
本場の九条ネギがとても美味そう!
スープもイイ感じ!
朝からラーメン食べたくなりました(^◇^)
こんにちは。
背油系中華ですね。
京都は、天一のイメージが強すぎの感がありますね。
基本的には、醤油ベースなんだけど。
ご訪問下さいましてまことにありがとうございます、肉の御仁さん。
コメ返、遅くなりまして申し訳ございません。
> もしかして,これが本場の新福菜館のラーメン?
コチラは「セアブラノ神 壬生本店」さんです。
ご参考まで。
↓
ttps://twitter.com/itamaenakano (先頭にhを付けてください)
四条大宮で呑んだ帰りにたまに立ち寄ります。
> 本場の九条ネギがとても美味そう!
> スープもイイ感じ!
> 朝からラーメン食べたくなりました(^◇^)
昔の京都風ラーメンを意識した限定品みたいです。
比較的あっさり目のスープで、わたし的にはコショウ入れるとより、美味しく感じられました。
ご訪問下さいましてまことにありがとうございます、ひびきさん。
また、コメ返が遅くなりすみません。
> 背油系中華ですね。
そうです、「セアブラノ神 壬生本店」さんでの一杯です。
> 京都は、天一のイメージが強すぎの感がありますね。
> 基本的には、醤油ベースなんだけど。
ですよね、天一は突然変異的なお店ですね。
京都では第一旭や新福、ラーメン藤、ほそかわ、ますたに等、醤油系が主流ですね。