せんりひんをば、くらふ 20161112


昨日、市場でゲットした戦利品をば、頂きました。




まず、アワビを少し、刺身に。

あわびさしみ161112-01


ビア、呑みながら捌いていたら軽く、指切っちゃいました。
反省。


どうれ?

あわびさしみ161112-02

むむむ、歯応えコリコリ...。
歯が弱りだしたおやぢにはちょいと手強いか?






とい、いうことで、火を通しましたよ。

あわびばたやき161112-01

バタ焼きです。肝も投入したですよ。



あわびばたやき161112-02

ううむ、肝の旨味を纏い柔らかくなって、とっても美味し!1




つづいて本マグロの赤身。


まぐろあかみ161112-01

ううむ、V3の仮面並に赤いですね。




まぐろあかみ161112-02

赤身といいつつも脂もあって、これまた美味し!!



月に一度のお楽しみでした。

ごっとはん!!

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たれかはさんへ

おはようございます(^^)b

ああ旨そうです!
アワビの刺身いつ食べたかな~。
指大丈夫ですか?
おだいじに。

こんにちはー(^O^)/

アワビに本マグロとは、豪華ですねー!
アワビの肝も入ったバター焼き、絶対間違いなく美味いです(^_^)v。
そして、同じ赤みでも本マグロは他のマグロとは違いますよね!

Re: ひびきさんへ

ご訪問下さいましてまことにありがとうございます、ひびきさん。

中々、いけてましたアワビ。
やはり、美味しい貝ですねぇ、大好き。

指はですねぇ、これは中々傷f下がりそうに無いかも??
おやぢになると再生能力がたいそう低下するんんですよね。

Re: ヒッキーに憧れる出無精さんへ

ご訪問いただきましてまことにありがとうございます、ヒッキーに憧れる出無精さん。

月に一度の贅沢です。
それ以外は近所のスーパーの魚介で乗り切ってますよ。


でも、マグロが最近お高い!

性質の良くないものでも結構な値札が付いているし、おえりゃあせんですよ。



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ううむ、

段々と気温上ってきましたぁ!

ノービア、ノーライフな状況がますます進行中。

実は暑すぎるのも好かん!!

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