ちかれたびぃ、とて、らめんをば 20160624


帰り道にIN。

みせがまい160624



まずは、ビアとて。

びあ160624

ちめたくて、美味し!!


疲れた体に染み渡るんです。



アテにと、ハムカツ。

はむかち160624


初めて注文しましたが、衣が表面サク、中がフワっとしてほんのり甘くてグーどした。


ハムはそう、たいしたものでは有りませんでしたが、総合力で中々に美味し!!!




ビアとアテをやっつけてから、醤油ラーメン(並)をば、麺固めの背脂多目で注文す。

待つ間、卓上の装備品をパチリ。

ちおみりやう160624

うむ、中々充実していると言って良いかも。


直ぐ、来ましたよ、ラーメン。
3分位でないの???

しょうゆなみ160624-1


卓上の器からネギを補強し、にんにくとヤンニンも加えて頂くことに。


しょうゆなみ160624-2

コリっと固めに茹でられた麺です。


スープ自体は背脂が無けりゃあ、ごくアッサリとしたもんですね。


久しぶりにココンチでラーメン食べましたが、うむうむ、上等舶来!



ごっとはん!!!


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たれかはさんへ

おはようございます。

こちらのお店にいかれたのですね(^^)。
まさに、京風ラーメンですね~
おお、ヤンニンまで投入して(^^)。
意外と知られていない、謎の調味料、ヤンニン。

Re: ひびきさんへ

ご訪問下さいましてまことにありがとうございます、ひびきさん。

仕事帰りに寄りました。
ひびきさんの邦ちゃんの記事に触発されました。

そうですね、京都風ラーメンのステロタイプと言えるかも。
ヤンニンはお店によって結構違いますよね、辛さとか粘度とかが。

卓上にあれば入れますけど、たまに調子に乗って入れすぎて、スープの味が良く分からなくなったりしませんか???

こんにちはー(^O^)/

コリッと固めのストレート麺!
これは絶対に美味いですよね(^O^)/。
補強した青ネギで、ビジュアルも最高です(^_^)v。
いつものビアにも喉が鳴ります(゚A゚;)ゴクリ。

Re: ヒッキーに憧れる出無精さんへ

ご訪問下さいましてまことにありがとうございます、ヒッキーに憧れる出無精さん。

麺の固さや太さって各お店によって、そこのラーメンに合う、合わないがありますね。

こってりの天下一品なんかだと、細麺はあのスープに負けちゃいますね。
また、麺の固さも柔らかめのほうがスープに合ってる気がします。
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ううむ、

段々と気温上ってきましたぁ!

ノービア、ノーライフな状況がますます進行中。

実は暑すぎるのも好かん!!

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